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“2018正谷有機可持續消費論壇”精彩內容分享!

http://www.3215103.live/ 2019/2/15 17:02:47 瀏覽次數:242 信息分類:食品招商 編輯:沛琦
8月15日,2018正谷有機可持續消費論壇暨有機晚宴在北京香格里拉酒店舉行,助力2018可持續消費周。正谷整理分享嘉賓精彩內容:

8月15日,2018正谷有機可持續消費論壇暨有機晚宴在北京香格里拉酒店舉行,助力2018可持續消費周。正谷整理分享嘉賓精彩內容:

嘉賓精彩演講

國家認監委注冊管理部、主任顧紹平表示,從總量上看,中國已經是有機生產和消費的大國,但是從生產面積、人均消費等數據看,我國的有機產品市場還有很大的增長空間。認證方面,根據國家認監委近7年的監督抽檢結果顯示,我國獲證產品檢測不出農殘比例維持在97%以上。這與國際上發達國家有機食品認證質量基本處于同一水平。一定程度上證明了我國的有機產品是安全可信賴的。

IFOAM亞洲主席周澤江說,技術是有機行業的“活水來源”,市場是“蓄水池”,有機3.0時代我們必須解決有機行業的技術和市場兩大問題,才能使我們的有機行業保持長久、旺盛的生命力。有機產品要“做的真”,這需要我們整個社會中的科研機構、認證機構、企業共同堅持住這個底線。正谷公司是中國有機企業中講社會公益的企業,希望這條路可以繼續走下去。

南都公益基金會理事長徐永光老師主題發言中,相關數據顯示抗菌素人體殘留已經讓“食得健康”在中國成為了社會痛點問題。中國中等收入人口持續增加,健康安全食品需求市場隨之增長,但是“信任”是困住健康食品行業的難題。

中國扶貧基金會、秘書長劉文奎主題分享,農業項目一定要與市場接軌,不能僅靠愛心和政策扶持。農民生產合格的農產品,相應有三個瓶頸問題:一,經營模式規模小,生產方式落后。二,質量問題也是問題,在于農產品市場價格太低。三,信任問題,需靠品牌來解決。社會機構需要承擔起組織責任,比如建立合作社,比如倡導推廣消費者責任消費,無論是善品公社,還是正谷都在堅持在做這樣的事情。希望更多有社會責任的企業能夠一起努力,實現良性發展目標。

尖峰對話時刻

圍繞有機推動的“價值和意義”議題,聯合國環境署UNEP國家項目官員蔣南青博士主持了尖峰對話環節。

對話嘉賓:

劉文奎秘書長中國扶貧基金會

李莉博士中國檢驗檢疫科學研究院副院長

王茂華博士認監委認證認可技術研究所副所長

楚東副會長中國連鎖經營協會CCFA

吳文良教授中國農業大學資環學院院長

在對話中,中國扶貧基金會關注農民生產組織,中國農業大學吳文良教授關注農業誠信危機和解決,中國檢驗檢疫科學研究院副院長李莉博士對有機行業進行分析,需由政府和市場共同承擔推廣,從宏觀“規劃”、中觀“規則”和微觀“規范”層面管理。認監委認證認可技術研究所王茂華博士從有機認證的作用和推進著手分析,中國連鎖經營協會楚東副會長就構筑企業和消費者之間的溝通橋梁進行闡述。

企業與可持續消費

伊利集團重點客戶高級總經理郭云龍從伊利可持續發展戰略、可持續發展案例、可持續發展擔當三個方面分享了伊利集團的可持續發展歷程。北京超市發股份有限公司副總裁趙萌分享超市發“引領綠色消費,共創幸福家園”的發展方針,在綠色門店、升級供應鏈及環保宣傳等方面做出努力。全球有機紡織品標準(GOTS)大中華區代表人時怡從“衣食住行”中的“衣”延展,介紹有機紡織品,解讀“快”,倡議消費者選擇有機紡織品,“買的更少,買的更好”,為環境和社會付出真實的價格。

可持續生活方式對話

在可持續生活方式著眼,每個人都可以是可持續的踐行者,就該議題,南京國環綠色發展研究院院長王霞博士主持了此輪對話。

對話嘉賓:

王文華中國連鎖經營協會CCFA可持續發展推進部主任

常天樂北京有機農夫市集創始人

石嫣博士分享收獲創始人CSA國際副主席

張斯素食星球創始人

王文華主任回憶連鎖協會從2008年開始推動綠色生活方式,獲得WWF等跨界機構支持,6年期間,見證了消費者對于有機產品的認知、理解、接受和消費。分享收獲創始人、CSA國際副主席石嫣博士分享作為有機生產者的困難和思考,北京有機農夫市集創始人常天樂分享農夫市集在綠色生活方式上的線下傳播。素食星球創始人張斯分享從消費者的角度接觸有機、喜愛有機和倡導有機生活方式。

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